在国外工地上过完春节后，最期待的就是陆续回国的同事们带来的各地美食，当然，最美味也最温情的永远是母亲亲手创造的食物。安徽的小吴带来了妈妈密制的豆腐乳，浓郁香醇的豆腐乳一开盖便成了最抢手的“饭扫光”。四川的小许带来了一大包笋干和花菜干，许妈妈从夏天就开始挑着最好的笋和花菜切割、晾晒，准备儿子春节回家的美味。山东的小李没能回家过节，却也吃到了妈妈托同事捎来的煎饼，妈妈在里面放了红薯、南瓜、小米、大米等所有她觉得营养美味的东西，那醉人的清新成为冬日里笼罩身边的暖阳。重庆的赵妈妈给小赵准备了辣子鸡和卤牛肉，并做成了真空包装，带到项目部后再拆开吃，依然生鲜香辣。每次小赵回国前，赵妈妈要去市场挑选最好的牛肉，每种佐料用电子秤精确称好份量，按照屡试不爽的配合比，先用料把牛肉腌制一天，再放到蒸锅上蒸五六个小时，还要定时翻面，近两天的“慢工”才烧出儿子最钟爱的“细活”。 湖北土家族的谭妈妈早在小谭回去之前半年就开始忙碌了，谭妈妈精选了上好的嫩姜、大蒜、蒜薹、朝天椒、白萝卜、胡萝卜、鲜花椒，用她独特的秘方腌制，又买了密封性好的大罐来携带。小谭说，回程的箱子里除了几件衣服就是这十几斤酱菜。
    塞尔维亚项目年轻人居多，没有小家庭的羁绊，休假时候总能有一些时间赖在妈妈的温柔乡里，这说短不短说长不长的二十几天大概是妈妈们一年中最兴奋的时候，孩子到家之前妈妈们就拟定好菜谱，孩子爱吃的轮番上阵。可妈妈们总还觉得这二十几天的母爱远不足以慰藉孩子一年漂泊在外的孤寂，妈妈们又想尽办法将这份母爱延续，让美食成为母子间的念想。当然，真正的特产美食都是不容易携带的，从家乡出发到北京上海国际机场，飞到俄罗斯中转到塞尔维亚再到项目部，整个行程下来要超过一天时间，美食还要在长途飞机高温行李舱中鏖战，要让美食保鲜保质可不是那么简单的事情，而妈妈们却总有超能量来克服一切，让母亲的味道飘洋过海。
    子女选择了四海为家的职业，妈妈们就比普通妈妈添了更多的大气和智慧，母亲的味道愈是颠簸流离，愈是历久弥新。                            李杰