在综合办公室组织下，张唐铁路项目部在23日下午召开了食堂管理座谈会，党支部兼工会领导、职工代表、部门代表、食堂人员与会。

    代表们提出早餐品种单一，菜肴不合口味，荤素搭配不成比例等问题，并且在环境卫生、菜肴质量、菜肴价格、服务态度等方面提出要求。

    综合办表示将细化食堂管理奖惩制度，对食堂人员进行合理分工，定岗定职，持续做好餐厅和食堂的环境卫生，每周进行一次大扫除，不定期进行卫生抽查，把绩效和收入挂钩，对相关责任人进行奖惩。

    吴书记语重心长地指出：食堂工作做得好不好，关系到企业形象和职工情绪，希望食堂在控制成本方面多想办法。首先要对食堂各项开销进行监督，做好成本核算，进行费用公示；同时要对职工做好宣传解释工作，让大家都能理解和支持食堂工作；还有就是希望食堂人员珍惜现有的岗位，干任何工作都不容易，在工作中多倾注一点感情，只要愿意做，什么事都可以做好，工作要求苛刻不能作为差的理由，要做到大多数职工基本满意。

    食堂人员诚恳地接受了代表们的建议和要求，表示将改善早餐的花色品种，每天做一些不同口味的菜肴以兼顾来自各地的员工，注意菜肴荤素搭配比例，保持餐厅和食堂环境卫生，致力于让大家吃饱吃好。（沈国俊）