端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、正阳节、浴兰节等,是中国民间传统节日。端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富,赛龙舟与吃粽子是端午节的两大礼俗,这两大传统礼俗在中国自古传承,至今不辍。
时代发展变化,庆祝节日的方式或许有所不同,但中国人对于传统佳节的那份重视和情感寄托却从未改变。为弘扬民族传统文化,深圳项目组织开展包粽子趣味活动,共庆佳节。
新鲜的粽叶鲜翠欲滴,浸泡好的糯米雪白晶莹,各式各样的馅料丰富多彩,红豆、绿豆、蜜枣、咸蛋黄和腌制好的肉制品一一上桌摆好,大家就开始忙活起来。
将两片粽叶剪去叶柄和叶尖后重叠,对折卷成一个圆锥形,按照个人喜好填上糯米和馅料,用多余的的叶子将整个粽子包裹起来,然后用细线系好,一个粽子就包好了。步骤简单,实际操作起来难度着实不小。包粽子现场热火朝天,比比谁包的最好看,谁的技术最娴熟,一大盘粽子很快成型。
甜粽清甜,咸粽鲜香,天南海北,口味各异,此时相聚一起,传承传统,弘扬民俗,传递思念,唯有甜和暖是永远不变的人情本味。