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爷爷的月饼——卢晓琳

发布时间:2019-09-09阅读次数:

 

        九月的夜晚,秋风起,月亮爬上了山头,夜色朦胧。中秋将至,月儿更明了,也更圆了,好似一块月饼,一块我最爱的五仁叉烧月饼。

        如今的月饼五花八门,包装也是越来越精美,我也曾去尝试过各种时兴的口味,总觉得欠了些味道,只有吃上了五仁叉烧月饼,我方才觉得这个中秋算是对味了。与我而言,五仁叉烧不只是一种口味,是我的童年,是我的思念。

        在我儿时,爷爷经营着全村唯一的一间小店,大家伙儿的柴米油盐酱醋茶都从爷爷的小店里买。每年快到中秋时,爷爷都会提前半个月让奶奶去镇上进货,拿两箱五仁叉烧月饼,再拿几张大红纸。奶奶挑着扁担,扁担的两端各系着一箱月饼。扎扎实实的月饼可真是沉甸甸,压在奶奶的肩上,走起路来,嘎吱嘎吱响,月饼的油脂渗透了纸箱,香气随着奶奶的脚步一阵一阵地飘出来。我跟在奶奶的后头,手里拿着红纸,鼻子闻着月饼香,肚子咕噜咕噜响,就这样一步一步地从镇上走回了村里。

        回到小店,爷爷便会给我分配任务——剪红纸,要将一张大正方形红纸平均分成几张小正方形的,当剪出来的正方形红纸叠成一摞时,我的手也被染得红通通的了。这时,爷爷便会来与我一起包装月饼。拿出两根红细绳摆成十字形,上面放一张红纸,红纸中间放上月饼,一层四个,摆成正方形,放两层,共八个,再折起红纸,将月饼包严实,红绳绑紧,一块红色的月饼小方砖就包装好了。油滋滋的月饼将我和爷爷的手弄得油亮油亮的,月饼一个个的长得油光锃亮、闻着香气扑鼻、馋得我直咽口水,看到有掉落的饼皮渣渣,我都会麻溜儿地捡起,迅速地放进嘴里,嗒叭嗒叭地品尝着味道,啊,真香啊!

        当货架上满满当当地垒着一块块红色的月饼小方砖时,我的任务便大功告成了。这时,爷爷便会拿出一块被磕磕碰碰、缺边少角、卖相不佳的月饼来“打赏”我,爷爷说这样的月饼不能卖给别人,只能自家人吃,嘴馋的我不在乎月饼是否缺胳膊少腿,反正都是吃下肚,长啥样又有什么关系咧?当色泽焦黄、残缺不全的月饼放在我的手上时,顿时间所有的劳累便都烟消云散了,那小小的五仁叉烧月饼里装满了花生仁、核桃仁,还有瓜籽、红肉、白肉什么的,一口咬下去,各种坚果塞了一嘴,嚼起来的味道层次丰富,满口都是鲜香甜蜜。我舍不得将月饼吃完,便咬一口再舔一口地吃着,吃了一会又拿纸包着放起来,跑出去玩一会儿又回屋拿出来咬一口,直到晚上睡觉前,才安心地把月饼的最后一口吃完,舔了舔嘴,这才心满意足地睡觉去了。那天晚上,我准能做上一个吃月饼的美梦。

        到了中秋节当天,爷爷便又会拿出一个五仁叉烧月饼来“贿赂”我,我禁不住这般诱惑,嘴里咬着一个月饼,两手提着几包月饼,屁颠屁颠地奔跑在村子里的大街小巷中,充当起爷爷的送月饼小跑腿。那天,七大姑八大姨的门槛,都被我踏了个遍,两手满当儿地去再两手满当儿地回。去的时候手里拿着的是自家红纸包的月饼,回来的时候手里便提溜着各式各样包装的月饼,嘴里还塞满了不知是二爷爷家的鸡腿还是大姑婆家的猪蹄,跑了一路,也就吃了一路,看着每家每户杀鸡宰鸭的忙碌景象,听着祠堂连续不断的鞭炮声,闻着月饼香、鸡腿香、猪蹄香......我肚子滚圆、大摇大摆地提着月饼走回爷爷的小店里。心里美滋滋地念着:“过节喽!”

        如今,中秋节的月饼越做越大,口味越做越多,但在我的记忆里,最好吃的,还是爷爷给我的五仁叉烧月饼。

 

 

南天路——卢晓琳

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