吃面记
王立宇

    年后某天的午后，阳光很好，透过玻璃窗照在身上，暖暖的让人感觉春天真的来到了。办公室的事情很少，忙了一阵过后，大家处理完手头上的工作之后就围坐在一起闲聊起来。同事老江突然聊起了当地的卤面，“莆田卤面的独特之处就在于用手工打出的面筋，加上独特的配料。把面粉按比例加工，打出来的面富有韧性，下锅后不易糊掉。而后再配上瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏、韭菜。”引得大家口水哗哗的流呀，集体决定去吃卤面。
    出了办公室，我们就朝村口的小面馆走去。村里到处洋溢着过节的气氛，家家户户都插上了红黄相间的小道旗,挂着大红灯笼，祈望能带来平安吉祥，三三两两的小孩在街道上追逐打闹，偶尔有调皮的孩子点燃一个炮仗，迅速的扔在街心，把年轻的媳妇和小姑娘吓得从路边疾跑几步，快速通过。
    来到面馆不大一会儿,老板就给我们每人上了一碗面，仔细一瞧，却不是卤面，只是平常的汤面。老板解释说，今天的卤面已经卖完了，只有汤面了。我们几个大失所望，望着汤面已没有了胃口。
    突然，外面锣鼓声、鞭炮声一起响了起来，面馆里的人也骚动起来，“要去拜拜呀！” “妈祖娘娘来了”他们纷纷拿出自备的信香，迎着过来的队伍磕头就拜。向外一瞧，只见两位年轻的小伙子举着风调雨顺、国泰民安的牌子在前面开道，领着十来对童男童女。队伍中间四人抬着妈祖娘娘的金身，紧随其后的是十几对身着古代服战的老年人，这大概就是传说中的祭司吧！走在队伍最后的是一群善男信女，手持着香火，一路浩浩荡荡的走过来。
    “走，跟过去看看。”走了十来分钟，我们来到了一座祠堂前。此时，已有很多人等在这里，黑压压地一片跪在地上，场面甚是壮观。妈祖娘娘的金身此时已被抬回祠堂中供奉起来了，广场中间燃起了一堆篝火，伴着一声声锣鼓，气氛逐渐热烈起来。四个小伙子抬着两乘小轿子，大概是护法使者之类的金身。他们围着篝火兴奋地唱着、跳着，旁边围着的大姑娘、小伙子不时地呐喊几声，像是滚烫的油锅里滴了几滴水，把欢乐的“水花”撒向空中，传播开去。站在后面的乐手也受到了感染，用足的力气，把鼓点和锣声催的更急了，仿佛一年的辛劳都会随之飘到了九霄云外，期盼已久的幸福会循着声音从天降临带他们的头上。
    回到项目部已是华灯初上了，外面的锣鼓声、呐喊声已渐渐隐去，听着的是再熟悉不过的声音。是呀，今天就要过去了，明天还是会一个新的开始。