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厨房里的“临时补给站”

发布时间:2025-09-08阅读次数:

清晨,项目部厨师因急事休假,中交二航局十堰水资源项目几十名员工的餐食顿时成了大问题。就在此时,项目办公室主任胡夏颖毫不犹豫站了出来,挽起袖子,快步走向厨房,这个她平时调度协调的地方,此刻成了她的一线“战场”。

她请来房东阿姨协助采购食材,从拣菜、洗切到下锅,全程亲力亲为。灶台前的“实战”并不轻松,大锅翻炒更考验手上功夫与火候把握。她一边调小火防止烧焦,一边注意分装均匀,几道程序下来,工装早已被汗水浸透。但随着饭菜香气逐渐弥漫整个厨房,她的表情也愈发从容。“锅里有香气,灶前有温度”,这或许正是后勤工作最真实的写照。

中午十一点刚过,红烧鸡腿、炒青菜等陆续出锅。虽不及专业厨师那般精致,却诚意满满、份量扎实。用餐时间,项目员工陆续走进食堂,有人一眼就认出了系着围裙的胡夏颖,不禁笑道:“今天主任露一手啊!”大家有序排队,不时传来“味道真不赖!”“有家里那味儿!”的笑语与夸赞。那一刻,胡夏颖一上午的辛劳仿佛在笑声中得到了回应。

项目部如同一台精密运转的联动机,后勤与前场施工同样关键。厨房里的烟火气,与隧道中机器的轰鸣、调度室里的指令声一样,都是项目推进过程中不可或缺的“补给声”。这一次临时顶岗,不仅是应急之举,更折射出整个团队务实互助的氛围,后勤不是纸面文章,而是要真正走进大家的需要里,把事情一样样落到实处。

一餐饭,看似平常,却传递出项目团队之间的体贴与担当。正如胡夏颖所说:“大家吃饱了,才更有力气把工程干好、干踏实。”而这,也正是项目建设稳步向前最扎实的底气。(何易培  熊闯)

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