“开鹏是‘辣不怕’的贵州仔儿，今天的辣子鸡不吃到你娃‘轻叫唤’才怪!”

“冬冬是南方人，辣不得，那就多来点青菜，也该减减肥了!”

小黄最近怕是‘欠收拾’了哦，昨天又剩饭了。白米细面倒了多可惜，今天罚你少吃两块蹄花。”

……

每天食堂打饭的时候，勇哥总免不了一阵“碎碎念”，让人听了既好笑，又暖心。

“勇哥”名叫沈绍勇，是中交二航局成都轨道交通30号线一期工程土建四工区项目部的“掌勺”大厨。他不仅做饭色香味俱全，做事也贴心周到，因此被大家暖心地称为“勇哥”。

说到贴心，就不得不说勇哥的“保温桶”论了。

去年10月，项目建设正式开启大干序幕，天气日渐寒冷，为了保证一线员工吃好饭、干好活，勇哥提出了快餐配送制，即饭前2小时，对需要在现场就餐的员工通过“微信接龙报数+食堂打包配送”的方式，让现场人员也能准时吃上热乎饭。不料，食堂竟然被“投诉”了！

“两荤两素送到工地就成了一盒‘大烩菜’……”面对生平第一次投诉，沈绍勇曾经“小老板”的才干被骤然唤醒，他也打起了“小算盘”。不仅如此，他还要去找项目领导“算账”。

“一个餐盒3角钱，一份盒饭汤、菜、饭需要三个餐盒，1人1天两餐需要6个，目前平均每天30人送60份，4年工程要花7万多元买餐盒。如果人均发一个保温饭盒，不仅饭、菜、汤分开不窜味，还经济环保。”面对勇哥的“上门算账”，项目书记姚春宇频频点头并竖起大拇指：“大厨，你‘食’在专业！”

众口难调是让厨师最头疼的事。项目90多人来自天南海北，为了大家都能吃得好，勇哥把全部心思都用在了项目员工的一日三餐上。他自制各种泡菜，丰富大家的口味；大家打饭时，他细心观察每个人的饮食习惯和口味；平时也会找大家聊聊天，虚心听取大家对饭菜的意见加以改进；他还让办公室的同事从网络上下载一些家常菜的菜谱，变着花样做一些大家平常吃不到的菜。

“这段时间正值大干，我妈还担心会把我累瘦，昨晚一称，没瘦反胖了两斤。”

“都是食堂贴心服务送到‘胃’了！”

大家纷纷给勇哥点赞。

项目部员工从勇哥那里得到的实惠，不限于口福之乐，同事们之所以喜爱勇哥，还因为他除了干好本职工作，还尽其所能帮助大家。

每到暑假，项目部就会迎来一群“小候鸟”，勇哥掌管的食堂这一亩三分地常常是“鸟儿”们的“栖息地”。

由于项目部驻地为租用民房，食堂是一个独立小院，假山、池水、树木等，让这个小院别具一格。在员工用餐、工作之余，爱幼、护幼的勇哥也承担起了带娃的任务，他“画地为园”，把食堂变成了孩子们的乐园。

在食堂花坛和木质连廊之间，有一方宽2米、长20米的家用鱼塘，水深约10公分。勇哥钓了十余尾活鱼投入塘中，再买来几尾色彩鲜艳的红金鱼，就地取材用树枝、细线做了几根鱼竿，孩子们在围栏内侧安全垂钓，一个闲置鱼塘就变成了孩子们的“垂钓园”。然而，鱼儿上钩是一个漫长的过程，在施工一线的家长们为各自的孩子准备了书本，等待之余阅读、画画，让孩子们学中玩、玩中学。

为了在玩耍中培养孩子的责任心，在厨房和围墙之间的小树林，勇哥还为孩子们打造了一个“动物园”，他用密目网分区圈养了鸡、鸭、鹅、兔等家禽，3只流浪狗也成了这里的“移民”，他让孩子们根据自己的兴趣“领养”一只小动物，既培养了他们的爱心和责任心，也使一线工作的家长上班时安心，下班后分享亲子之乐。

勇哥的“花样”可不止这些。他还别出心裁地给孩子们播放电视节目，除了各种动画片，还在办公室找来项目建设纪录片、抗疫短片等。片中有孩子们喜欢的铲车挖机，也有父母正建设的工地，让孩子们感受父母工作的幸福和艰辛，也将优秀的企业文化从小就深植于孩子们的内心。（陈娟）